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Bebidas Quentes sem Café

Chocolate quente suíçoo típico chocolate quente cremoso dos alpes, com um sabor acentuado do cacau, perfeito para os chocólatras!  -  pequeno R$ 6,00  -  grande R$ 9,90

Chocolate quente suíço com chantillypequeno R$ 7,00  -  grande R$ 10,00

Chocolate quente suíço com Nutellapequeno R$ 9,90  -  grande R$ 12,90

Leite quente com chocolate: leite vaporizado, com chocolate em pó e uma leve calda de chocolate. (Disponível também com Ovomaltine).  -  pequeno R$ 4,90  -  grande R$ 6,90

Leite quente com Nutellapequeno R$ 8,90  -  grande R$ 11,90

Chai latteesta bebida, típica do oriente, é feita com leite, no qual são adicionadas algumas especiarias, como canela, cravo da índia, gengibre e cardamomo.  -  R$ 7,90

Chátemos uma boa variedade de chás importados, que vão desde os sabores tradicionais até os mais elaborados  -  R$ 4,00

Doces

Brigadeiroo docinho brasileiro que todos adoram! Além do brigadeiro tradicional, também temos em sabores elaborados, como leite ninho, café e chocolate meio amargo  -  R$ 3,00

Brigadeiro Zerosem açúcar, é preparado com leite condensado especial  -  R$ 4,00

Brownie de chocolate: este realmente é o melhor brownie de Taubaté! Há quem pergunte se colocamos algo para torná-lo tão viciante. Na verdade colocamos sim: açúcar, chocolate e muito amor!  -  R$ 5,00

Brownie com sorvete e calda de chocolateR$ 9,90

Palha italiana: parece brigadeiro, mas não é brigadeiro. No seu preparo vão pedaços de biscoito que dão um contraste interessante, deixando algumas partes não muito doces. Fica perfeito quando acompanhado de um café. -  R$ 5,00

Fatia de torta doce ou bolo confeitado: algumas receitas desenvolvidas e aprimoradas pela nossa família. São realmente DIVINAS! Consulte os sabores disponíveis no dia.  -  R$ 7,00 100 gr.

Doces da casa: em viagens por diversos locais do Brasil acabamos descobrindo algumas receitas de família. Para que nossos clientes também possam ter essa experiência, com o sabor artesanal, periodicamente estamos fazendo receitas diferentes. Consulte as opções do dia.

Açaí:6

300 ml  -  R$ 6,00

500 ml  -  R$ 8,00

700 ml  -  R$ 9,90

Adicionais Açaí: leite condensado, Leite Ninho, granola, Neston, Paçoquita, chantilly, chocoball, Confetti e xarope de guaraná.  -  R$ 1,00 cada.

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Cafés

Cafezinho tradicional: aquele café simples e básico, feito na cafeteira e sem acompanhamentos.

pequeno R$ 3,00  -  grande R$ 4,00

Café espresso: preparado com grãos selecionados e moídos na hora.

pequeno R$ 5,00  -  grande R$ 6,00

Café com leite: é o nosso café espresso acrescido de um cremoso leite vaporizado.  -  pequeno R$ 5,00  -  grande R$ 6,00

Café coado na hora: com grãos selecionados moídos na hora.  Escolha uma opção de filtragem: coador de pano, pour over ou hario V60-  pequeno R$ 6,00  -  grande R$ 6,50

Cappuccinouma receita especial, feita com café, leite, chocolate e um toque especial que deixa a bebida levemente cremosa. (Disponível também na versão com canela).

pequeno R$ 6,00  -  grande R$ 8,00

Cappuccino à italianao original desenvolvido na Itália, com café espresso, leite vaporizado e canela.

pequeno R$ 6,00  -  grande R$ 8,00

Cappuccino com Nutellapequeno R$ 8,00  -  grande R$ 10,00

Café bombom: esta bebida é feita com leite condensado e café espresso, tendo o contraste perfeito entre o doce o amargo. -  pequeno R$ 6,00  -  grande R$ 8,00

Macchiatoo tradicional café espresso coberto com uma delicada camada de espuma de leite  -  pequeno R$ 5,00  -  grande R$ 6,00

Mocha: é o nosso café com leite acrescido de uma deliciosa calda de chocolate ou caramelo (é difícil escolher qual a melhor)

pequeno R$ 7,00  -  grande R$ 9,90

Mocaccino: café espresso com leite, coberto com um delicioso chantilly e uma dose especial de calda de chocolate ou caremelo.  -  pequeno R$ 7,50  -  grande R$ 11,00

Affogato: é o contraste perfeito entre o calor do café espresso e o gelado sabor do sorvete de creme, cobertos por uma suave calda de chocolateR$ 13,00

Submarino: café espresso com leite vaporizado, calda de chocolate e ainda pedaço de chocolate que vão derretendo com o calor do café. Perfeito para quem ama café e chocolate!  R$ 15,00

Tapioca, Crepioca ou Omelete

Você escolhe um prato base (tapioca, crepioca ou omelete) e decide qual dos recheios abaixo gostaria que seja usado:

Omelete sem recheio: feita na manteiga usando apenas ovos e sal.  R$ 7,00

Recheio de queijo: o básico para qualquer hora do dia ou da noite, recheado de queijo derretido. Disponível também com queijo minas.  -  R$ 10,00

Recheio de presunto e queijo: preparado com presunto e queijo derretido, é praticamente um misto quente, uma boa opção com mais proteína.  -  R$ 11,00

Recheio bauru: queijo derretido, presunto, tomate e orégano salpicado. Ideal para quem quer evitar o pão.  -  R$ 12,00

Recheio marguerita: opção mais leve, feita com queijo derretido, tomate e manjericão fresco. Disponível também com queijo minas.  -  R$ 12,00

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Salgados

Pão de queijo: este ​é o verdadeiro pão de queijo, com uma textura macia e sabor suave. E o melhor é que não contém glúten!  -  R$ 5,00

Salgados diversossão tantos sabores que fica difícil escolher. As opções disponíveis são: coxinha, kibe, esfiha de carne, pastel assado de frango, enroladinho assado de frango com catupiry e enroladinho assado de presunto e queijo.  Melhor conferir se o seu preferido está disponível no dia.  -  R$ 6,00

Fatia de tortafeita de forma artesanal, com massa leve e bem recheada. Disponível nos sabores de frango e de palmito.  -  R$ 6,50

Pão na chapa com manteiga: aquele pão francês crocante e quentinho preparado com manteiga de verdade! Perfeito para o café da manhã.  -  R$ 4,00

Pão com queijoagora imagina o pão na chapa recheado com uma camada de queijo derretido. Já deu até água na boca. Disponível também com queijo minas  -  R$ 6,00

Misto quentepão francês, queijo derretido na chapa e presunto levemente tostado.  -  R$ 7,00

Bauruo tradicional sanduíche preparado com pão francês, queijo derretido, presunto levemente tostado, tomate e finalizado com orégano .  -  R$ 8,00

Bauru à margueritauma versão vegetariana, com pão francês, queijo derretido, tomate e manjericão fresco .  -  R$ 8,00

Ovos mexidos: para aqueles que adoram café da manhã de hotel. Seu preparo é feito com uma pitada de sal e aquecido na manteiga, deixando com um sabor mais delicado.  -  R$ 7,00

Sanduíche natural de Peito de Peru: preparado na hora, com pão integral e castanhas, levemente tostado. Recheado com peito de peru defumado, tomate, alface e um patê exclusivo, feito com cream cheese, ricota e passas. Este sim é um sanduíche light!  -  R$ 14,00

Sanduíche natural de Atumtambém preparado na hora, com pão integral e castanhas, levemente tostado. Seu recheio é feito de tomate, alface e um patê especial, no qual vai ricota, cream cheese e manjericão.  -  R$ 14,00

Adicionais: Você ainda pode trocar o presunto tradicional por presunto de peito de peru defumado. $ 1,00

Pratos Individuais

Lasanha de abobrinha com ricota: preparada com molho ao sugo, é um prato leve, sem glúten, sem proteína do leite e vegano.  -  R$21,90

Ragu de cogumelos: acompanha purê de abóbora cabotiá e brócolis refogado. Prato sem glúten e sem proteína do leite.  -  R$20,90

Escondidinho de frangofeito com frango desfiado e purê de batata doce. Prato sem glúten, sem proteína do leite e com muito sabor.   R$ 20,90

Escondidinho de carne moídapreparado com carne moída temperada e purê de batata doce. Sem glúten e sem proteína do leite.  -  R$ 20,90

Caldo detox de couve manteigapreparado com biomassa e couve manteiga cortada em tiras. Sem glúten, sem proteína do leite e vegano.  -  R$ 14,90

Caldo detox de abóbora cabotiá e ervilhas frescasfeito com biomassa, ele traz o sabor da abóbora e a textura das ervilhas frescas. Sem glúten, sem proteína do leite e vegano.  -  R$ 14,90

Lasanha de Quiririm

Para quem gosta de uma boa lasanha tradicional, temos algumas opções que vêm diretamente da região mais italiana do Vale do Paraíba

Lasanha à bolonhesa: a mais tradicional de todas! Feita com molho ao sugo e carne moída temperada​.  -  R$ 16,90

Lasanha de frango com requeijão: feita com molho ao sugo, frango desfiado e requeijão, resultando em uma textura macia e cremosa.  R$ 16,90

Lasanha de presunto e queijo: o presunto e o queijo, cortados em tiras, dão um toque especial no molho ao sugo.  -  R$ 16,90

Lasanha de quatro queijosmussarela, parmesão, requeijão e provolone são combinados em um molho branco, o que traz um sabor suave.  -  R$ 16,90

Lasanha de tomate secotomate seco, brócolis e peito de peru são combinados de um modo harmônico, junto com o molho branco.    R$ 16,90

 

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Bebidas Frias

Chocolate Frio: leite gelado com chocolate meio amargo e calda de chocolate na borda (também disponível com Ovomaltine).  -  R$ 8,90

Chococino: versão mais sofisticada do Chocolate frio, preparado com chocolate especial, iced milk, calda de chocolate e chantilly .  -  R$ 16,00

Ninho Shake com Nutella: uma combinação fantástica de sorvete de creme, com leite ninho e Nutella.  -  R$ 19,90

Frappuccino: é a bebida ideal para quem ama café e quer se refrescar nas tardes quentes de verão. Preparado com uma boa dose de café espresso, leite frio, calda de chocolate e chantilly -  R$ 16,00

Iced Puccinoadaptação perfeita do cappuccino, que é preparado com leite gelado, calda de chocolate, chantilly e um toque de canela.  -  R$ 16,00

Chá Mate com Pêssego ou Limão: preparado ao estilo Starbucks, literalmente (usamos o mesmo fornecedor deles, então o modo como que é preparado... é segredo!) -  R$ 9,90

Soda Italiana: um clássico das lanchonetes americanas, onde vai água gaseificada, gelo e xarope de frutas. Temos nos sabores maçã verde, cranberry, blueberry, morango, amora, tangerina e kiwi.  -  

R$ 11,90

Suco natural de laranja ou limão: para aqueles que querem aproveitar o melhor da vitamina C natural, as frutas são cortadas na hora, pois em 15 minutos essa vitamina oxida com o ar e o suco ficaria sem ela. – R$ 7,00

Suco de polpa: este ainda contém alguns nutrientes importantes para o organismo, como fibras solúveis, minerais, vitamina A e complexo B. – R$ 7,00

Suco com 2 polpas: ideal para quem tem uma mente criativa e gosta de inventar combinações entre sabores, sem perder os benefícios das vitaminas e minerais das polpas. – R$ 10,00

Suco com leite: além dos benefícios das vitaminas e minerais das polpas, você também pode aproveitar a proteína do leite. Algumas combinações são tão perfeitas que ficam parecendo sobremesa em forma de bebida. – R$ 9,00

Suco em lata: para quem não tem tempo de esperar. – R$ 5,00

Suco em garrafinha: para quem acha que a quantidade do suco em lata é um exagero, temos esta opção menor. – R$ 4,00

Refrigerante KS: este é o sabor mais puro do refrigerante, já que é envazado em garrafa de vidro. – R$ 4,00

Refrigerante em lata: é o mais popular entre os refrigerantes, pois mantém a temperatura fria por mais tempo. – R$ 5,00

Refrigerante caçulinha: a medida ideal para um gole. – R$ 2,50

Refrigerante 600 ml: para dividir com os amigos ou para quem gosta muito de refrigerante. – R$ 6,00

H2OH limoneto: um sabor extra com mais gosto de limão. – R$ 5,00

Água mineral com ou sem gás: a água mineral com ou sem gás é rica em cálcio, potássio e magnésio. Mas uma curiosidade sobre a água com gás, é que ela deixa as papilas gustativas mais sensíveis ao sabor dos alimentos e outras bebidas. – R$ 4,00

Água de coco: perfeito para quem busca hidratação natural do organismo e um sabor suave. – R$ 6,00

Chá em lata: ideal para levar o chá gelado para onde quiser.R$ 5,00

Energético: para dar um gás a mais no seu dia. – R$ 7,00

Gatorade: é a bebida isotônica desenvolvida para rápida absorção. – R$ 7,00