Doces
Brigadeiro: o docinho brasileiro que todos adoram! Além do brigadeiro tradicional, também temos em sabores elaborados, como leite ninho, café e chocolate meio amargo.
Brownie de chocolate: este realmente é o melhor brownie de Taubaté! Há quem pergunte se colocamos algo para torná-lo tão viciante. Na verdade colocamos sim: açúcar, chocolate e muito amor!
Palha italiana: parece brigadeiro, mas não é brigadeiro. No seu preparo vão pedaços de biscoito que dão um contraste interessante, deixando algumas partes não muito doces. Fica perfeito quando acompanhado de um café.
Fatia de torta doce: algumas receitas desenvolvidas e aprimoradas pela nossa família. São realmente DIVINAS! Consulte os sabores disponíveis no dia.
Tapioca com recheio de leite condensado: feito com leite condensado espalhado por dentro. Ideal para aqueles que querem algo doce, mas não muito doce.
Tapioca com recheio de chocolate: pedaços de chocolate são colocados no recheio, que acabam derretendo com o calor e alegra nossa criança interior.
Tapioca com recheio Nutella: este dispensa explicações. É simplesmente Nutella, ou seja, o recheio perfeito para qualquer ocasião.
Cafés
Cafezinho tradicional: aquele café simples e básico, feito na cafeteira e sem acompanhamentos.
Café espresso: preparado com grãos selecionados e moídos na hora.
Café com leite: é o nosso café espresso acrescido de um cremoso leite vaporizado.
Café coado na hora: com grãos selecionados moídos na hora e feito em coador de pano, este é o verdadeiro espírito do café.
Cappuccino: uma receita especial, feita com café, leite, chocolate e um toque especial que deixa a bebida levemente cremosa. (Disponível também na versão com canela e com Nutella).
Café bombom: esta bebida é feita com leite condensado e café espresso, tendo o contraste perfeito entre o doce o amargo.
Macchiato: o tradicional café espresso coberto com uma delicada camada de espuma de leite.
Mocha: é o nosso café com leite acrescido de uma deliciosa calda de chocolate ou caramelo (é difícil escolher qual a melhor)
Mocaccino: café espresso com leite, coberto com um delicioso chantilly.
Mocaccino Chocolate: é o nosso Mocaccino com uma dose especial de calda de chocolate.
Tapioca, Crepioca ou Omelete
Você escolhe um prato base (tapioca, crepioca ou omelete) e decide qual dos recheios abaixo gostaria que seja usado:
Omelete sem recheio: feita na manteiga usando apenas ovos e sal.
Recheio de queijo: o básico para qualquer hora do dia ou da noite, recheado de queijo derretido.
Recheio de presunto e queijo: preparado com presunto e queijo derretido, é praticamente um misto quente, uma boa opção com mais proteína.
Recheio bauru: queijo derretido, presunto, tomate e orégano salpicado. Ideal para quem quer evitar o pão.
Salgados
Pão de queijo: este é o verdadeiro pão de queijo, com uma textura macia e sabor suave. E o melhor é que não contém glúten!
Salgados diversos: são tantos sabores que fica difícil escolher. As opções disponíveis são: coxinha, kibe, esfiha de carne, pastel assado de frango, pizza enrolada, enroladinho assado de frango com catupiry. Melhor conferir se o seu preferido está disponível no dia.
Fatia de torta: feita de forma artesanal, com massa leve e bem recheada. Disponível nos sabores de frango e de palmito.
Pão na chapa com manteiga: aquele pão francês crocante e quentinho preparado com manteiga de verdade! Perfeito para o café da manhã.
Pão com queijo: agora imagina o pão na chapa recheado com uma camada de queijo derretido. Já deu até água na boca.
Misto quente: pão francês, queijo derretido na chapa e presunto levemente tostado.
Bauru: o tradicional sanduíche preparado com pão francês, queijo derretido, presunto levemente tostado, tomate e finalizado com orégano .
Ovos mexidos: para aqueles que adoram café da manhã de hotel. Seu preparo é feito com uma pitada de sal e aquecido na manteiga, deixando com um sabor mais delicado.
Sanduíche natural de Peito de Peru: preparado na hora, com pão integral e castanhas, levemente tostado. Recheado com peito de peru defumado, tomate, alface e um patê exclusivo, feito com cream cheese, ricota e passas. Este sim é um sanduíche light!
Sanduíche natural de Atum: também preparado na hora, com pão integral e castanhas, levemente tostado. Seu recheio é feito de tomate, alface e um patê especial, no qual vai ricota, cream cheese e manjericão.
Adicionais: Você ainda pode trocar o queijo tradicional por queijo minas e o presunto tradicional por presunto de peito de peru defumado.
Pratos Individuais
Lasanha de abobrinha com ricota: preparada com molho ao sugo, é um prato leve, sem glúten, sem proteína do leite e vegano.
Ragu de cogumelos: acompanha purê de abóbora cabotiá e brócolis refogado. Prato sem glúten e sem proteína do leite.
Escondidinho de frango: feito com frango desfiado e purê de batata doce. Prato sem glúten, sem proteína do leite e com muito sabor.
Escondidinho de carne moída: preparado com carne moída temperada e purê de batata doce. Sem glúten e sem proteína do leite.
Lasanha de Quiririm
Para quem gosta de uma boa lasanha tradicional, temos algumas opções que vêm diretamente da região mais italiana do Vale do Paraíba
Lasanha à bolonhesa: a mais tradicional de todas! Feita com molho ao sugo e carne moída temperada.
Lasanha de frango com requeijão: feita com molho ao sugo, frango desfiado e requeijão, resultando em uma textura macia e cremosa.
Lasanha de presunto e queijo: o presunto e o queijo, cortados em tiras, dão um toque especial no molho ao sugo.
Lasanha de quatro queijos: mussarela, parmesão, requeijão e provolone são combinados em um molho branco, o que traz um sabor suave.
Lasanha de tomate seco: tomate seco, brócolis e peito de peru são combinados de um modo harmônico, junto com o molho branco.
Bebidas Frias
Chocolate Frio: leite gelado com chocolate meio amargo e calda de chocolate na borda (também disponível com Ovomaltine).
Chococino: versão mais sofisticada do Chocolate frio, preparado com chocolate especial, iced milk, calda de chocolate e chantilly.
Ninho Shake com Nutella: uma combinação fantástica de sorvete de creme, com leite ninho e Nutella.
Frappuccino: é a bebida ideal para quem ama café e quer se refrescar nas tardes quentes de verão. Preparado com uma boa dose de café espresso, leite frio, calda de chocolate e chantilly
Iced Puccino: adaptação perfeita do cappuccino, que é preparado com leite gelado, calda de chocolate, chantilly e um toque de canela.
Chá Mate com Pêssego ou Limão: preparado ao estilo Starbucks, literalmente (usamos o mesmo fornecedor deles, então o modo como que é preparado... é segredo!)
Soda Italiana: um clássico das lanchonetes americanas, onde vai água gaseificada, gelo e xarope de frutas. Temos nos sabores maçã verde, cranberry, blueberry, morango, amora, tangerina e kiwi.
Suco natural de laranja ou limão: para aqueles que querem aproveitar o melhor da vitamina C natural, as frutas são cortadas na hora, pois em 15 minutos essa vitamina oxida com o ar e o suco ficaria sem ela.
Suco de polpa: este ainda contém alguns nutrientes importantes para o organismo, como fibras solúveis, minerais, vitamina A e complexo B.
Suco com 2 polpas: ideal para quem tem uma mente criativa e gosta de inventar combinações entre sabores, sem perder os benefícios das vitaminas e minerais das polpas.
Suco com leite: além dos benefícios das vitaminas e minerais das polpas, você também pode aproveitar a proteína do leite. Algumas combinações são tão perfeitas que ficam parecendo sobremesa em forma de bebida.
Suco em lata: para quem não tem tempo de esperar.
Suco em garrafinha: para quem acha que a quantidade do suco em lata é um exagero, temos esta opção menor.
Refrigerante KS: este é o sabor mais puro do refrigerante, já que é envazado em garrafa de vidro.
Refrigerante em lata: é o mais popular entre os refrigerantes, pois mantém a temperatura fria por mais tempo.
Refrigerante caçulinha: a medida ideal para um gole.
Refrigerante 600 ml: para dividir com os amigos ou para quem gosta muito de refrigerante.
H2OH limoneto: um sabor extra com mais gosto de limão.
Água mineral com ou sem gás: a água mineral com ou sem gás é rica em cálcio, potássio e magnésio. Mas uma curiosidade sobre a água com gás, é que ela deixa as papilas gustativas mais sensíveis ao sabor dos alimentos e outras bebidas.
Água de coco: perfeito para quem busca hidratação natural do organismo e um sabor suave.
Energético: para dar um gás a mais no seu dia.
Bebidas Quentes sem Café
Chocolate quente suíço: o típico chocolate quente cremoso dos alpes, com um sabor acentuado do cacau, perfeito para os chocólatras! (também disponível na versão com Nutella)
Leite quente com chocolate: leite vaporizado, com chocolate em pó e uma leve calda de chocolate. (Disponível também com Ovomaltine).
Chai latte: esta bebida, típica do oriente, é feita com leite, no qual são adicionadas algumas especiarias, como canela, cravo da índia, gengibre e cardamomo.
Chá: temos uma boa variedade de chás importados, que vão desde os sabores tradicionais até os mais elaborados.